Fiche technique d’une idée de petit dejeuner
Temps d’exécution: 7
- Ingrédients
- 4 petits pains suédois
- 1 Tomate
- 1 cc d’huile d’olive
- 2 oeufs + 3 blancs
- 1/2 pamplemousse
- 1 grosse pomme
- 150gr de fromage blanc 0%
- Préparation
- Mélanger et mettre à cuire les oeufs à feu doux
- Eplucher et préparer le 1/2 pamplemousse dans un petit ramequin
- Couper en deux et râper la tomate pour extraire la pulpe
- Ajouter la cc d’huile d’olive, saler, poivrer et mélanger
- Préparer votre pomme puis l’ajouter à votre fromage blanc
- Disposer vos 4 petits pains suédois et les toaster avec le mélange de tomate/huile
- Servir les oeufs
et voila ^^
Le petit déjeuner ci-dessus représente environ 500 K/cal, vous pouvez réduire les portions au besoin en respectant l’équilibre des quantités.
